À Taipei, capitale de Taïwan, la curiosité des amateurs d’expériences atypiques est souvent attirée par un lieu pour le moins surprenant : le Modern Toilet Restaurant. Ici, manger au restaurant ne se résume pas à une simple dégustation, mais à une immersion dans un univers entièrement inspiré… des toilettes.
Un concept né d’un manga japonais
L’histoire remonte à 2004, lorsqu’un ancien banquier, Wang Zi-wei, décide de transformer une idée inspirée par le manga humoristique Dr. Slump en un restaurant thématique inédit. Dans cette bande dessinée, un personnage joue avec des excréments, une source d’inspiration décalée que le fondateur a voulu exploiter. Le succès a été immédiat : à son apogée, Modern Toilet comptait près de 19 établissements à Taïwan, avant de s’exporter jusqu’à Hong Kong et en Chine continentale.
Aujourd’hui, seuls deux restaurants subsistent à Taipei, dans le quartier animé de Ximending et au marché nocturne de Shilin, mais ils continuent d’attirer touristes et locaux avides de selfies originaux et de moments insolites.
Une décoration qui ne laisse aucun doute
Dès l’entrée, le visiteur est plongé dans une ambiance volontairement kitsch : fausses crottes suspendues en guise de plafonniers, tuyaux colorés transformés en luminaires et immenses excréments factices trônant sous les tables en verre. Les clients prennent place sur de véritables cuvettes de toilettes en acrylique, décorées de motifs variés, tandis que les murs carrelés sont couverts de dessins humoristiques. Même les serviettes sont remplacées par du papier toilette, pour rester fidèles au thème jusqu’au bout.
Des plats aussi déroutants que provocateurs
Si la carte propose des plats classiques, allant des currys aux fondues en passant par les pâtes gratinées, c’est surtout la présentation qui marque les esprits. Les soupes arrivent dans de petites cuvettes, les boissons sont servies dans des urinoirs en plastique que l’on peut rapporter chez soi, et les desserts glacés prennent la forme de crottes déposées dans de minuscules toilettes miniatures.
Certains intitulés de plats misent sur l’humour scatologique, comme la glace pilée à la mangue surnommée “caillots d’urine” ou encore un dessert chocolaté baptisé “selles noires de constipation”. De quoi provoquer autant de rires que de grimaces.
Une curiosité qui traverse le temps
Alors que beaucoup de restaurants à thème disparaissent après l’effet de mode, Modern Toilet a su s’imposer comme une véritable attraction culturelle à Taïwan. Entre fascination et dégoût, il demeure un passage obligé pour les visiteurs en quête d’originalité. Sa longévité témoigne de la force d’un concept audacieux qui continue d’alimenter la curiosité, les conversations et surtout… les réseaux sociaux.
À Taipei, aller au restaurant peut donc réserver bien plus qu’un simple repas : une expérience qui oscille entre le burlesque et le mémorable.
