Après plus d’un siècle et demi d’histoire dans l’univers du chocolat, Aiguebelle ouvre un nouveau chapitre de son développement. La marque de la Compagnie Chérifienne de Chocolaterie annonce son entrée sur le segment des glaces premium avec une gamme entièrement fabriquée au Maroc, une diversification qui reflète sa volonté de renforcer son positionnement sur les produits à forte valeur ajoutée.
En s’appuyant sur 158 ans d’expertise chocolatière, l’entreprise ambitionne de proposer une offre capable de rivaliser avec les références internationales présentes sur le marché marocain. Cette nouvelle orientation s’inscrit dans une stratégie de valorisation du savoir-faire industriel national et de développement de produits premium conçus localement.
Le principal élément distinctif de cette collection réside dans son enrobage. Chaque glace est recouverte d’une véritable coque de chocolat, inspirée de l’expérience gustative qui a fait la réputation des tablettes Aiguebelle. Ce choix permet à la marque de mettre en avant son cœur de métier tout en explorant une nouvelle catégorie de produits.
La première gamme comprend six références élaborées pour répondre à des préférences variées. Les recettes associent différentes saveurs, notamment la vanille, le chocolat ou la crème de noisette, à des enrobages en chocolat au lait ou en chocolat noir. Certaines créations intègrent également des éclats de noisettes, des amandes torréfiées ou encore du chocolat noir contenant 72 % de cacao, renforçant leur positionnement premium.
Au-delà d’un simple élargissement de son portefeuille, cette diversification témoigne de la volonté d’Aiguebelle de transférer son expertise chocolatière vers de nouveaux segments de consommation. L’entreprise entend ainsi offrir aux consommateurs une alternative locale aux glaces haut de gamme traditionnellement dominées par des marques importées.
Cette initiative illustre également les mutations de l’industrie agroalimentaire marocaine, où les entreprises historiques investissent davantage dans l’innovation, la montée en gamme et la création de produits différenciants afin de répondre à une demande de plus en plus orientée vers la qualité et l’origine des produits.
En misant sur une fabrication locale et sur un savoir-faire reconnu, Aiguebelle affirme son ambition de consolider le label Made in Morocco dans l’univers des produits premium. Cette nouvelle gamme traduit la volonté de la marque de conjuguer héritage, innovation et excellence industrielle pour accompagner l’évolution des attentes des consommateurs marocains.
