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Starbucks : deux nouveaux concepts à venir aux USA

Starbucks a annoncé le lancement de deux nouveaux concepts de cafés, de nouvelles déclinaisons que le groupe étrennera d'abord aux Etats-Unis. La chaîne a manifesté son intention d'ouvrir une vaste salle de dégustation et une brûlerie sous sa marque haut de gamme 'Starbucks Reserve' dans la ville de Seattle cet hiver. L'idée est de proposer à sa clientèle d'avoir accès à de petites réserves d'arabica. Dans le même état d'esprit, le groupe a l'intention d'ouvrir 100 nouveaux points de vente 'Starbucks Reserve' et de porter à 1500 le nombre de magasins commercialisant la gamme de café de la marque à l'international. La première boutique 'Starbucks Reserve' a été ouverte à Tokyo en 2011. Parallèlement, Starbucks compte ouvrir l'an prochain à New York un café 'express' permettant des prises de commandes accélérées, notamment via l'intégration du paiement par téléphone portable.