Nissan crée la surprise en sortant des sentiers battus pour s’inviter dans l’univers de la gastronomie. La marque automobile japonaise dévoile le Z NISMO Precision Sushi Knife, un couteau de chef haut de gamme inspiré de la performance et du design emblématique du Nissan Z.
Une fusion entre ingénierie automobile et artisanat culinaire
Fabriqué à la main au Japon, ce couteau d’exception est le fruit d’une collaboration entre le maître coutelier Satoshi Kiryu et le chef étoilé Hiroyuki Terada. Produite en édition limitée à 240 exemplaires, cette pièce unique rend hommage au légendaire 240Z, premier modèle de la lignée des Nissan Z.
Le couteau adopte un design kiritsuke, prisé des chefs pour sa polyvalence et sa précision. Sa lame de 210 mm, dotée d’un double biseau et d’une finition noire kuro zome, évoque la silhouette élancée du Nissan Z NISMO. Le manche en corne de buffle intègre un discret insert rouge, rappelant les touches sportives de la gamme NISMO.
Une précision digne d’un bolide
Pour le chef Hiroyuki Terada, connu pour son expertise en cuisine japonaise et ses performances techniques, l’objectif était clair : concevoir un couteau offrant une précision de coupe comparable à la maniabilité du Nissan Z NISMO sur circuit. Avec un poids plume de 145 g, un équilibre parfait et une ergonomie étudiée, le Z NISMO Precision Sushi Knife promet une découpe nette et élégante, idéale pour le poisson cru et les sushis.
Une pièce de collection entre automobile et gastronomie
Chaque couteau est numéroté et porte les signatures de Satoshi Kiryu et Hiroyuki Terada, ainsi que le logo historique Z. Il est présenté dans un coffret en bois laqué noir, décoré des six générations du logo Z, du modèle 1969 au NISMO actuel.
Mis en vente au prix symbolique de 300,23 dollars – un clin d’œil à la Nissan 300ZX et au chiffre 23, prononcé "ni-san" en japonais – cet objet d’exception est disponible exclusivement sur le site NISMO Parts. Une partie des bénéfices sera reversée à la Japan-America Society of Tennessee, célébrant ainsi la fusion entre tradition japonaise et innovation automobile.
Avec cette initiative, Nissan prouve une fois de plus sa capacité à repousser les limites de son univers en alliant design, performance et savoir-faire artisanal. Un couteau aussi exclusif que les voitures qui l’inspirent, pour les passionnés de mécanique comme de haute gastronomie.
